martes, 2 de agosto de 2011

Granizado de café con helado de vainilla

Ingredientes:
450 cc de almíbar
450 cc de agua hirviendo
2 tazas de café


Preparación:
Dejar enfriar el café. Cuela el almíbar (debe estar frío) y mézclalo bien con el café.
Congelar como mínimo por espacio de 4 horas, o hasta que esté compacto. Durante ese proceso, aplasta la mezcla con un tenedor no menos de seis veces.



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