martes, 26 de abril de 2011

Margen de beneficios de cada intermediario en la venta de un paquete de café

   En base a datos aportados por FLO, os mostramos en el siguiente gráfico el margen de beneficios de cada intermediario en el proceso de comercialización del café de acuerdo con el sistema del comercio tradicional:



   Como se puede apreciar, y teniendo en cuenta que los productores son más numerosos que el resto de grupos de mencionados (entre Sara Lee, Nestle y Kraft poseen un 80% de la cuota mundial de la manufactura y distribución de café), son ellos los que menor retribución reciben en el proceso de comercialización del café. Por ello, el Comercio Justo persigue reducir al mínimo los intermediarios innecesarios y lograr un acercamiento de los productores a los consumidores.

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